Idag plockade jag årets första rabarber, en sån härlig känsla. Dagens rabarber blev en paj tillsammans med hallon, då jag tycker att det är en särdeles lyckad kombination
Skölj rabarbern och skala den om det behövs. Stöt kardemumman och blandaden med rabarber och socker. Blanda ner potatismjöl i rabarbern och lägg den ovanpå smeten
