Mina favoriter

Ingredienser Portioner. 4 900 g färskpotatis 2 rödlökar 2 vitlöksklyftor 1/2 kruka rosmarin 4 msk olivolja salt och peppar 1 dubbelt folieark 1 citron Lägg till i inköpslistan

Tjälknöl på ren. Något som är väldigt gott, och dessutom klimatsmart, är viltkött. Tyvärr är detta kött ofta väldigt dyrt för oss som inte jagar eller känner någon som jagar och som säljer billigt

Vilket härligt väder det blev i dag. Vi satt ute och åt grillmiddag och det var riktigt varmt och skönt

Sätt ugnen på 250 grader. Skrubba potatisarna och behåll skalet på. Skiva i ca fem mm tjocka skivor. Lägg potatisarna i en ugnsfast form, som oljats/smorts

Igår blev det åter igen en familjekväll med min mans far och hans fru som var hemma på besök. -) Vi grillade och drack svalkande gott Rosévin som passade bra till maten innan det blev dags att se Fotbolls EM mellan Sverige - Italien

Jag tror inte att det har undgått någon att vi gillar inlagda grönsaker i den här familjen. Allt kan picklas

2 röda lökar. 3 msk strösocker. 0,5 tsk salt. 2 msk ättika. 3-4 dl vatten1. Skala och skiva rödlöken. Ha ner i en burk eller en skål

Ett gott tillbehör till många rätter, kanske allra bäst till kött och rätter med asiatisk touch. Lök i en 1-2-3-lag helt enkelt

Hoppas ni haft en mysig jul allihop. Själv har jag firat med familjen. Jag brukar alltid göra lite nya smaker på sill varje år och detta året gjorde jag Wasabi sill och en Brantevikssill

Denna sill är min absoluta favorit. Och den får ofta lovord av dom som bjuds på den. Den är så lätt att göra eftersom basen är en färdig löksill

Den här rätten hamnar under absoluta favoriter. Idag åt vi en lite lyxigare middag än vad vi brukar äta på en måndag

Skär runt kålstocken så att bladen kan tas loss. Förväll kålen i lättsaltat kokande vatten, lossa bladen efter hand som de mjuknar

Idag blev det en hel långpanna med kåldolmar - en riktig höstklassiker. Tänk att det godaste som finns kan vara så billigt

1 vitkålshuvud, eller savoykål eller spetskål. 11 gul lök. 1smör, till stekning. 11 kokt kall potatis eller motsvarande mängd mos

Blanda ihop smör och mjöl till en grynig massa. Blanda ner vattnet och arbeta ihop till en deg. Ställ i kylen i en timme

Här kommer receptet på gröten som min man gjorde i crock-potten. Förberedelsetiden är 10 minuter, och sen måste man kika till den i slutet

Risgrynsgröt med vanilj i en slow cooker. Risgrynsgröt i en slow cooker från crock pot. Tomten är på väg

"Det är toppen att göra risgrynsgröt i Crockpoten" läste jag någonstans och tänkte vad kul, det ska jag prova för jag har ju en såndär monstergryta ståendes i skåpet

Tiden då jag kokade min risgrynsgröt på spisen är sedan länge förbi. Jag brukar ju numera göra min gröt i en kastrull i ugnen och den blir såå bra

Testade det här för en tid sedan. Det var helt fantastiskt gott. Ingredienser 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk …Fortsätt läs » 1 gul lök

Då var det fredag igen, veckans bästa dag enligt mig. Tidigare i veckan gjorde jag en super god rätt. Jag gjorde marinerad entrecote i strimlor till egengjorda vårrullar