Ingredienser Portioner. 4 1 vitlöksklyfta 1 gul lök 1 msk riven färsk ingefära 2 msk olivolja 1 tsk curry 1 tsk spiskummin 1 tsk paprikapulver (mild) 1 tsk malen koriander 1/2 krm chiliflakes 2 l vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 1 1/4 dl röda linser 1 1/4 dl gröna linser 1 tsk vit balsamvinäger salt Till servering turkisk yoghurt bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
En soppa som är så himla enkel att göra är tomatsoppa. Servera med förslagen ovan eller enligt eget tycke och smak (Jag kom på nu att en klick creme fraiche hade vi till senast, det är jättegott) Åtminstone våra ungar tycker att det här är en riktig höjdare och det blir glada miner när de får höra att vi ska käka tomatsoppa, ärligt talat tycker jag ju såklart att det är gott men jag har faktiskt svårt att dela deras entusiasm
Godaste linssoppan. Ett tag gjorde vi den här nästan en gång i veckan men nu var det så länge sen jag gjorde den så min mage började skrika i bilen när min tanke nuddade den här soppan
ca 2 msk smör 1 st gul lök ca 800-1 000 g goda tomater eller 800-1 000 g krossade tomater 1 dl vatten 1 dl vispgrädde eller 1 dl mjölk 1 krm malen svartpeppar 2 st tärningar grönsaksbuljong 0-1 tsk salt
Len och smakrik broccolisoppa med bara en ingrediens egentligen – broccoli. Är broccolin av bra kvalitet och ser man till att tillaga soppan med omsorg (även om det går väldigt snabbt) så får man ut fantastiska smaker och konsistens
Den här soppan blir fantastiskt god. Lite örtsalt och vitpeppar är hela smaksättningen och soppan passar lika bra till en vardagmiddag som till förrätt vid en festligare middag
• Ta bort kastrullen från plattan och mixa soppan slät om du vill. När man hettar upp spenat så krymper de väldigt mycket i sin storlek, 200 g spenat kan därför först se väldigt mycket ut