Ca 50 bullar. 50 g jäst för söta degar150 g smör5 dl mjölk1 dl socker2 msk kanel½ tsk salt1 tsk vaniljsocker2 msk hela kardemummakärsor (som skall stötas sönder lite)ca 14 dl vetemjölSätt kitchen aiden på plats eller en stor bunke
Vispa ihop saffran och ägg, tillsätt rumsvarmt smör och socker till en porös smet3. Blanda ner hackad mandel, vetemjöl och bakpulver till en jämn och kletig deg4. Låt kaklängderna svalna något och skär dem på snedden i ca 2 cm breda bitar
Lördag och det måste ju firas…eller. Jag har ju en sån himla tur att min älskade man föredrar att laga maten och jag föredrar att baka (och därmed får stå för desserter) så därför fixar han lax och potatis i ugn nu och jag står för den ljuva krusbärspajen med ett marängtäcke på