Kall fläskfile med japansk style med kall wasabisås a´la Annika Det är lite kul när älskis föräldrar är här, för min svärfar är ett superbra mått på om något är gott… ankanplankan
Parmesan-, spenat- och baconfylld fläskfilé med potatisbakelse Att fläka ut fläskfilé och banka, lägga på fyllning och rulla ihop - det tycker jag är ett bra sätt att tillaga och variera köttet Två små kök
Sötstark bufféfilé Häromdagen lagade jag mat till Linnea och 69 gäster på hennes studentskiva. Det var ett riktigt kul jobb och en ordentlig utmaning att laga för så många gäster på en gång Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök