Min Kokbok

Ställ dem i ugnen på 225 grader i ca 30-45 minuter, beroende på hur tjock filén är. Om ni inte vet vad ni ska äta till helgen så kan jag rekommendera denna smarriga rätt som jag hittade på nätet för länge sedan

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris eller annat gryn 500 g brysselkål 3 morötter ca 600 g tunnskivad kotlett 1/2 msk olja salt peppar 2 dl smetana 1 dl mjölk 1 msk senap 1 tsk dragon Lägg till i inköpslistan

Låt det hela brännas av tills lågorna slocknar, det tar bara någon minut. Låt den fräsa 4 - 5 minuter på svag värme tills den är guldgul och mjuk. Ca 10 minuter att förberedaCa 5 minuter att tillagaBilligare

mina lammfärsbiffar eller varför inte till ugnsstekta kycklingklubbor. Ju mindre klyftor desto kortare tillagningstid i ugnen

Hetta upp smör i en stekpanna och bryn korven och potatisen som är delad i mindre bitar. Grädda i nedre delen av ugnen tills gratängen har fått en fin färg, ca 20-30 minuter

Tillaga mitt i ugnen, ca 20 minuter. Skiva falukorven och lägg skivorna omlott i en ugnsfast form. Skölj och strimla purjolöken

När vi la vi upp bilden på Instagram var flera som kommenterade att grytan inte får glömmas bort, så vi tänkte att det kanske är tid för en liten påminnelse

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 500 gram innanlår , det går också bra med fransyska eller utskuren biff 10 st potatis(ar) , (800 gram) 3 st gul lök(ar) , (2-4 st) 2 msk smör 1 st salt 33 cl ljus öl , helst ljus lager 2 dl köttbuljong 2 st lagerblad 1 st persilja , finhackad 1 saltgurka 0 st vitpeppar Köp receptet

Salta och låt stå i ugnen 15 minuter (225 grader). Lägg lök, paprika och kyckling (inkl marinad) över potatisen och ställ in i ugnen igen i ca 30-45 minuter

Min favoritblandning. 500-600 g blandfärs2 msk dijonsenap2 dl rostad lök2 vitlöksklyftor,pressadeen halv rödlök,finhackad2-3 msk ströbröd1 dl grädde2 msk kalvfond1 äggsalt,pepparsmör till stekningLåt ströbrödet svälla i grädde och kalvfond 2 minuter

1Gratinera i mitten av ugnen i cirka 20 minuter. 500 g kycklinglårfilé. 11 msk smör (till stekning)