Mina favoriter - Sparade recept - rome

Ugnsbakad kyckling med rotfrukter och currysås

Sätt ugnen på 125º. Salta och peppra kycklingfiléerna och bryn dem runt om i smör. Lägg dem i en ugnssäker form och stek färdigt i mitten av ugnen till 65º innertemperatur, ca 30 min

Arla

Kyckling thai

Slänger in ett middagstips så här mitt på söndagen. Jag har precis storstädat bilen både in- och utvändigt och nu skall det fikas med en barndomsvän

Syster dessert

Thai red Curry gryta med kyckling

natten har bestått mestadels av hosta och åter hosta, inte mycket sömn där inte. så blev hemma idag med

Foodfreak

LCHF Pad Thai

Tack vare shirataki nudlarna kan även LCHF. are få njuta av denna fantastiska rätt. Kollade upp vad en “äkta” Pad Thai innehöll och anpassade den därefter efter mitt eget tycke och smak

Sockertjocken - Formtoppa med LCHF

LCHF är den perfekta semesterdieten

Mina tre ganska kräsna barn på 7, 9 och 11 år äter samma mat som jag och min man. För mig betyder semester långa lediga dagar med barnen, men också besök av familj och vänner

Lotta lagar mat

Chicken Tikka Masala

Jag gillar verkligen indisk, thailändsk, kinesisk- ja faktiskt all asiatisk mat. Ändå har jag hållit mig till att laga wok lite nu som då, men aldrig provat på något annat

Från Musslor till Nudelsoppa

Thai Kyckling med Kokosmjölk

Middagen idag blev en god och snabb kycklingrätt. Jag gillar kyckling eftersom den går att variera i det oändliga, och dessutom är den god

Mammas delikata mat

Kycklingfilén goes Thailand.

När det blir sommar och lite varmare får vi här i köket plötsligt en mycket slappare inställning till middagsplanering och allt vad framförhållning heter

Mårtenssons kök

Thaigryta med fläskfilé

Den roligaste maten att laga är nog festmaten. Jag har rätt många rätter att variera bland och jag tror att ingen har serverats samma mat två gånger

Cookie crumble