Roddans Fisk Och Skaldjur

Roddans Fisk Och Skaldjur

  • 174 Recept
Fiskgratäng med räkor

Fiskgratäng med räkor

Tillsätt grädden, räkosten, skaldjursfondenoch rör runt. Hos oss har vi inga fisk dagar, taco dagar osv, utan det lagas och äts helt enkelt när man känner för det
Laxröra

Laxröra

salt och svartpeppar. Lägg alla ingredienser utan salt och peppar i en mixer och mixa till önskad konsistens
Lax med medelhavstäcke

Lax med medelhavstäcke

Hacka basilikan och de soltorkade tomaterna fint. Blanda med crème fraîche och grädde. Smaka av med salt och peppar
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Häll såsen över fisken. Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga
Torsk med räkor i kaviarsås

Torsk med räkor i kaviarsås

Tina fisken, torka av den och skär den i portionsbitar. Den här fiskrätten åt vi i lördags. Blanda crème fraiche, kaviar, citronskal, citronsaft, salt och dill i en skål
Laxrullar med ost och dillfyllning

Laxrullar med ost och dillfyllning

Jag är inne i ett fiskstim nu. Såg laxrullar hos en instagramvän och ville såklart testa men han hade fyllt med kräftfärs men jag gjorde lite "ostjox" istället
Västerbottengratinerad lax

Västerbottengratinerad lax

Ugnsbakat däremot går bra, och det här är en enkel men ändå lite roligare variant än att bara ugnssteka fisken rakt upp och ner
Laxgratäng med citronsås

Laxgratäng med citronsås

En fiskgratäng får ni idag, en med lax, krämig citronsås och mos smaksatt med dill och citron. Resultatet blev oerhört ätbart, Håkan drog vinstlotten och fick med en portion i sin matlåda dagen efter
Kräftlax i ost- och skaldjurssås

Kräftlax i ost- och skaldjurssås

ev lite salt och peppar. Rör ihop fyllningen och fyll laxen. Under tiden vispa ihop creme fraiche med kräftosten ooch hummerfond
Enkel fiskgratäng med tomat

Enkel fiskgratäng med tomat

Vi åt tomatfisken med kokt potatis och bladspenat. En riktigt lättlagad gratäng med torsk, tomatgrädde och ost, bara att blanda ihop och grädda
Snabblax

Snabblax

Koka nudlarna tillsammans med en fiskbuljongtärning, ger mycket god smak. Måndag och ny veckaDetta var verkligen ett riktigt racersnabbt recept jag kom på
Torskgratäng med räkost

Torskgratäng med räkost

Vi äter fisk alldeles för sällan och torsk äter vi nästan aldrig. Då är det måndag igen och vardagen drar igång