Roddans Fisk Och Skaldjur

Roddans Fisk Och Skaldjur

  • 155 Recept
Kräftpasta

Kräftpasta

Om ni älskar kräftor så MÅSTE ni göra denna. helt otroligt. funkar även med räkor. Men det va enkelhelglyx
Lax i ugn med citron & dillsås

Lax i ugn med citron & dillsås

Fisk med citronsås är alltid gott. Blir så syrligt och fräscht. Lägg den fisken i en ugnssäker form. 500 gr lax eller annan fisk. Häll över laxen Ställ in i mitten på ugnen i cirka 20 -25 minuter, känn efter så fisken är genomstekt. 500 gr lax eller annan fisk
Recept: Lax i ugn med rom och dill

Recept: Lax i ugn med rom och dill

Då var det måndag och vardag igen. Vi har i alla fall ätit god mat i helgen och till söndagsmiddag fick det bli lax i ugn
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Häll såsen över fisken. Lägg laxen i ugnsform, salta och peppra. Vispa samman grädde, creme fraiche och alla kryddor, smaka ev av med salt
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Skiva fiskfilén, lägg i form och strö över dillen. Svärfar och jag tog bröd för att suga upp det sista av såsen i gratängformen
Lchf Gratinerad Torskrygg

Lchf Gratinerad Torskrygg

Det var dags för fiskdag idag, med bacon- och parmesansmak. Jag använde färdiga portioner av torskrygg, men det går lika bra med hel fisk, dock förläng då tiden i ugnen
Lchf Fiskgratäng

Lchf Fiskgratäng

FiskochSkaldjur. Börja att lägga ett tunt lager mos i botten, lägg fisken över mosen, och lägg resten runt kanterna
Laxbiffar med romsås

Laxbiffar med romsås

Att hitta på bra maträtter med fisk kan ibland kännas svårt för många och det kan vara lite knepigt att få bra smak på fisk ibland
Kräftlax i ost- och skaldjurssås

Kräftlax i ost- och skaldjurssås

ev lite salt och peppar. Rör ihop fyllningen och fyll laxen. Under tiden vispa ihop creme fraiche med kräftosten ooch hummerfond
Lax i ugn med västerbottensost

Lax i ugn med västerbottensost

Kolla att fisken är genomstekt. Salta och peppra lätt. Blanda creme fraiche och ost till en röra och bre ut det på laxen
Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Torskrygg i ugn med en såå god sås till

Låt svalna och spar tills fisken ska in i ugnen. Smörj en form med olja så fisken inte fastnar. Hacka löken till såsen och fräs den i smör utan att den tar färg
Laxburgare med räkröra

Laxburgare med räkröra

Blanda creme fraiche, majonnäs, dill och salt. Skär laxen i mindre bitar och mixa den i en matberedare
Romsås till lax

Romsås till lax

Alltså vilken påskledighet vi har 🌞 Vi njuter av lugna lediga dagar i solen och äter en massa gott. Strålande sol från klarblå himmel och vi har sååå varmt på vår altan
Laxgratäng på spenatbädd

Laxgratäng på spenatbädd

Skala och hacka löken och fräs den i en stekpanna med smör. Tillsätt spenaten och låt den fräsa med, tills nästan all vätska koka in