Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Hett upp olja i en wok eller stor stekpanna. Fräs vitlöken, ingefäran och chilin i olja på hög värme, ca 1 minut
Hemlagad basilikapesto (se länk för recept. Tina scampin och gör peston enligt receptet. Jag försökte att göra en pastarätt som liknar scampi e spinachi som finns på Vapiano
Färsk pasta med scampi är en rätt som går fort att laga och passar både till vardag som fest. Istället för scampi kan du använda vanliga räkor eller kräftstjärtar