Häll upp i 10 pappersformar som placerats i en muffinsplåt. Vispa lätt ihop ägg och grädde. Tillsätt ost, den strimlade skinkan, gräslök, salt och peppar
Lägg blandningen i botten på muffinsformar stående i en muffinspanna. Detta blev 15 st stora muffins. Detta är perfekt till frukost och bara mikra på en minut och frukosten är redo
Nu har jag bakat den ena sockerfria och mjölfria muffinsen efter den andra här och jag har väl inte riktigt hoppat högt av smaksensation än, men jag kommer allt närmare
BLÅBÄRSMUFFINS (LCHF). Blåbärsmuffins. BLÅBÄRSMUFFINS (LCHF). På förmiddagen bakade jag de här blåbärsmuffinsen och på eftermiddagen var det dags för oss att provsmaka
