Såser

Rökt majonnäs

1. Börja med att hetta upp olja till 80 grader. 2. Häll över den heta oljan över rökta laxfenor och låt stå i minst 3 timmar

Matklubben.nu

1. Börja med att vispa ihop citronsaft och vinäger i en bunke. Tillsätt sedan två äggulor och vispa även in dem (använd elvisp om du är lat)

Tasteline