RECEPT: marinerad fläskfilé med ugnsbakade morötter, paprika och lök samt rödvinssås och sallad Jag vill slå ett slag för festligare måltider mitt i veckan, som idag måndag. Det behöver inte alls ta så lång tid att tillaga, utan lika lång tid som det tar att göra hemmagjort potatismos Emma-Lou