Mina favoriter

Mina favoriter

  • 3 Recept
Mina favoriter
Fisk i tomat med basmatiris.

Fisk i tomat med basmatiris.

Mina föräldrar var fiskhandlare och fiskgrossister i Göteborg. Efter en dag på jobbet är det skönt med en lättlagad och sund måltid
Fisk i ugn

Fisk i ugn

Skiva hela purjolöken (även det gröna) och förväll i lättsaltat vatten. Slå av vattnet i ett durkslag. lägg purjolöken i bottten av en ugnsfast form
Birrans fisk i ugn

Birrans fisk i ugn

Lägg den halvt tinade fisken i en smord ugnsform, salta och peppra. Baka i ugn ca 20 minuter. Strö på grönsakerna, äpplet och löken efter den tiden