Mina favoriter

Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Skär fläsket i små tärningar och bryn det med lite fett i en stekpanna. Bred ut fläsket och stekfettet i en långpanna, ca 30x40 cm
Helstekt oxfilé

Helstekt oxfilé

Ska ni äta oxfilé ikväll. Då kan jag rekommendera att helsteka oxfilén i ugnen, det är så smidigt och framför allt supergott
Potatisgratäng med bacon

Potatisgratäng med bacon

Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär potatisen i strimlor. Läggs i en ugnssäker form. Hacka löken, pressa vitlöken och blanda ner i potatisen
Helstekt kalkon á la Ingelsta

Helstekt kalkon á la Ingelsta

* Ugn 225 grader. **Ugn 175 grader. Dela citronen och stoppa ena halvan i ”halsgropen”. Stoppa fyllningen inuti kalkonen och bind ihop lårbenen
Älgstek med trattkantareller

Älgstek med trattkantareller

Mina kommentarer. Höst. Riktigt höstruskigt är det idag. Det är liksom blött i hela luften. Och vad passar väl då bättre än att äta något riktigt höstigt som älgstek
Pastagratäng med köttfärs

Pastagratäng med köttfärs

Gjorde en superenkel pastagratäng med köttfärs häromdagen. En bra vardagsmiddag som passar perfekt att förbereda och bara ta fram och gratinera när man ska äta
Fyllda skinkschnitzlar med ost och skinka

Fyllda skinkschnitzlar med ost och skinka

Lägg ut skinkskivorna på en skärbräda och banka ut dem till samma storlek. Salta och peppra och bred senap och Créme Bonjour på alla skivor