-) och först ut är saffransskorpor, ville testa något nytt så det blev skorpor med smak av apelsin och choklad, goda blev det, men jag föredrar nog saffransskorpor som de är, nu tog apelsinen och chokladen över och gjorde att de inte smakade så mycket saffran men himla goda ändå
Jag är intedirekt något stort kakmonster. Men eftersom jag gillar att baka ser jag alltidtill att kakburken är fylld med något gott som man kan bjuda eller mumsa på om man är litefikasugen
(Om du har varmluftsugn kan du köra flera plåtar på en gång. Skala potatis, hyvla med osthyvel och lägg ut skivorna en och en på bakplåtspapper på en plåt
Eller låt torka en längre tidi eftervärme med varmluftsugnens fläkt påslagen. Klyv de nygräddade bitarna med en gaffel till över- och underskorpor medan de är varma
Använd gärna varmluftsugntilltorkningen. Jag brukar vanligtvis göra saffransskorportill glöggen, detta år blir det pepparkaksskorporvilket jag smakade i fredags och det var också mycket gott