Späd sedan med fond, mjölk och grädde. Urgod pastasåsmed kräftor. Servera med en fräsch sallad. Väldigt krämig och smakrik tack vare kräftstjärtar och hummerfond
Pressa i vitlöken och häll sedan över grädden. Jag hade tänkt att göra den här pastasåsen i helgen men det blev inte av så det fick bli en måndagspasta istället
Häll på grädde och creme fraiche och krydda med lite cayennepeppar. Bläddrade igenom mina skrivhäften där jag samlar på recept och hittade ett på en pastasås som är ljuvligt god
Pastasåsmed skinka och kräftstjärtar. Häll på grädde och creme fraiche och krydda med cayennepeppar. Vi skulle äta kräftor med goda vänner helgen som gick men tyvärr fanns inte ett enda av de frysta skaldjuren att tillgå på affären
Kräftstjärtar i dillkryddad syrlig sås – god och enkel pastasås på vitt vin, creme fraiche, liten skvätt vispgrädde och kryddad med dill samt lite färskrivet citronskal och ett par purjolöksringar att strö ovanpå
Kräftstjärtar i dillkryddad syrlig sås - god och enkel pastasås på vitt vin, creme fraiche, liten skvätt vispgrädde och kryddad med dill samt lite färskrivet citronskal och ett par purjolöksringar att strö ovanpå