I sommar fyllde min son ett år och jag och en mammagrupp jag är med i anordnade tillsammans ett kalas för våra barn som alla fyllt ett år under sommaren
Fyllningen i kakorna är mjuk och lite fudgeaktig med en smak av hasselnötter, kola och choklad. Jag gjorde många små goda rutor som jag stoppade i frysen, men några hann slinka ner i magen först och jag provade att ge dom till min mest kritiska publik…barnen som älskade dom
Saft, läsk, kakor och godis ska man undvika i möjligaste mån till vardags tycker vi, annars riskerar gnäll och matproblem att komma som ett brev på posten när blodsockret sjunker igen
Se istället till att tillgängliga göra nyttiga, snabblagade alternativ. Smula dina favoritpepparkakor i en liten skål, använd gärna en mortel så att det blir så finmalt som möjligt
När jag ledigt från mitt jobb på restaurang eller jag är ledigt från mina fyra busiga barn läser jag alltid på matblog, jag gillar att prova baka någon nytt och jag älskar att titta på de fina bilderna av bakverk eller mat som de lägga i deras blogg
Sötmandel - perfekta som mellanmål och för att få i dig nyttiga fetter och mineraler. Grön smoothie - är ett bra sätt att få i sig nyttiga gröna blad och annan frukt och grönt
Skribenten verkade gilla den nyttiga, proteinrika glassen och jag kunde inte hålla fingrarna i styr utan beställde hem två förpackningar Hälsoglass för att själv kunna testa
