Ja precis så gjorde jag i fredags, satt med ett glas rött och bara tittade på när Lindafixade. I fredags fyllde Anders år och det firadevi med att äta kokta musslor med aioli och sötpotatispommes
Stek allt i smör, tillsättvinet och slutligenmusslorna. Fantastiskt gott om det görs rätt. Mycket trevligpill-/plockmat att äta till lunch eller förrätt
Lägg imusslorna, häll på vinet och låt dem ångas, de som inte öppnats kastar du också. Vi äter alldeles för litemussloriSverige och det skall vi ändra på
En dag innan jag åkte till Grekland så hade mami köpt hem färska musslor som vi kokade upp med en god vitvinsås, och som vi serverade med en matvetesallad och färskt bröd