– Fikabröd, mellis, godis och desserter. En heldag på charmiga Matlabbet i Stockholm nu på lördag (7 feb) med kostrådgivning, föreläsningar, demonstrationer, recept, gememsam lunch och smakprovning
Glutenfritt/ mjölkfritt/Lchf den. En av gästerna är glutenintolerant och därför bakade jag dessa glutenfria syltgrottor som jag hämtat från Jessica Frej och Maria Bloms bakbok Nytt Fikabröd
Då byter du förstås också ut smöret och mjölken mot något mjölkfritt alternativ. Hursomhelst bestämde jag mig för att testa en glutenfri variant på samma tema, för även vi glutenintoleranta måste ju ha rätt till gott fikabröd, eller hur
Receptet innehåller fler moment än vad en vanlig, enkel äppelpaj man slänger ihop på en kvart gör. Jag har också uteslutit bittermandel ur originalreceptet efter att svärmor deklarerat att det smakar björnklister
Receptet kommer från boken Nytt Fikabröd - baka gott utan gluten. Recept. Recept. 100 g mjölkfritt bakmargarin. 50 g mjölkfritt bakmargarin. 2 ägg 100 g mjölkfritt bakmargarin. 50 g mjölkfritt bakmargarin
Godis kan jag klara mig utan, men en kopp te och fikabröd är svårare att motstå. Så var receptet från början sedan har jag själv gjort det mjölk- och glutenfritt
Glutenfritt/ mjölkfritt/Lchf den. Nytt fikabröd. Ett bra recept för att hålla sig pigg och undvika förkylningar och annat trist som brukar vara ett signum för senhöst och vinter
Då det är både glutenfritt och mjölkfritt passar det många, du kan variera smaksättningen med t ex brödkryddor och pomeransskal eller soltorkade tomater och örter
Originalreceptet kommer från boken Nytt Fikabröd. Recept. Recept. 100 g rumstempererat laktosfritt/mjölkfritt smör/margarin. 100 g rumstempererat laktosfritt/mjölkfritt smör/margarin
