Mannagryn kaka turkisk recept

Opiumvallmofrö kaka (Haşhaş tatli)

Opiumvallmofrö kaka (Haşhaş tatli)

Men först ut en turkisk söt bakelse med opiumvallmo frö som går att köpa i handeln i Turkiet. Bland annat nya favoriter som key lime pie, bananofeepie, künefe och vinbärskaka
LIBANESISK NAMOURA

LIBANESISK NAMOURA

Här är mitt recept på libanesisk namoura ( mannagrynskaka) ♥. Vanlig mannagryn. Skär inte igenom hela kakan till botten av formen utan du ska bara skära ytligt
Basbousa med saffran

Basbousa med saffran

Det är en mannagrynskaka med olika namn och som kan bakas på olika sätt. Kakan kallas även revani, harissa och namoura

Basbousa

Mannagrynen gör den här kakan väldigt len i konsistensen. Blanda ihop mannagryn, socker och bakpulver i en skål
Basbousa – Mannagrynskaka

Basbousa – Mannagrynskaka

Basbousa eller namoura (kärt barn har många namn) är en orientalisk mannagrynskaka. Blanda mannagryn, vaniljsocker och bikarbonat ordentligt i en skål
Sekerpare Turkisk Dessert

Sekerpare Turkisk Dessert

Tillsätt sedan ägg, vaniljsocker, bakpulvret och mannagryn för att sedan röra ihop. Låt kakorna suga åt sig sockerlagen i ca en halvtimme tills kakan är lagom mjuk
Turkisk söt dessert (Sekerpare)

Turkisk söt dessert (Sekerpare)

Tillsätt sedan ägg, vanillin, bakpulvret och mannagryn för att sedan röra ihop. Sedan finns det också revani som är sockerkaka som man häller sockerlag på
Turkisk söt dessert (Sekerpare)

Turkisk söt dessert (Sekerpare)

Tillsätt sedan ägg, vanillin, bakpulvret och mannagryn för att sedan röra ihop. Sedan finns det också revani som är sockerkaka som man häller sockerlag på

Revani, turkisk bakelse

Under tiden kakan är i ugnen görs sockerlagen. kakan är godast dagen efter. Både kakan och sockerlagen ska ha svalnat och ska vara lite över fingervarmt, ca 40 grader varma innan sockerlagen hälls över kakan
Opiumvallmofrö kaka (Haşhaş tatli)

Opiumvallmofrö kaka (Haşhaş tatli)

Men först ut en turkisk söt bakelse med opiumvallmo frö som går att köpa i handeln i Turkiet. Bland annat nya favoriter som key lime pie, bananofeepie, künefe och vinbärskaka

Basbousa

Blanda ihop mannagryn, socker, kokos och bakpulver i en bunke. Basbousa (även kallad harira) är en kaka som äts bland annat i Nordafrika

Sekerpare

Tillsätt mannagryn, florsocker och bakpulver, rör om ordentligt. kakan ska vara ungefär lika varm. mannagryn

Turkisk söt dessert Sekerpare)

Tillsätt sedan ägg, vanillin, bakpulvret och mannagryn för att sedan röra ihop. När kakan kommit ut från ugnen ta över dem till en form med höga kanter

Turkisk saffranskaka

Blanda mannagryn, mjöl och bakpulver i mixer, eller i bunke med elvisp. Låt kakan svalna innan den stjälps upp

Rödbetskaka med yoghurtglasyr

Mannagryn eller ströbröd till formen. Låt kakan svalna. Bred, spritsa glasyren på kakan eller servera den i en skål bredvid