Majsplättar. Servera majsplättarna med avokado- och chimichurriröran samt din goda sallad. 1. Blanda ihop majsmjöl (ca 3,5 dl), salt och bakpulver i en bunke
Mexikanska majsplättar1 liten zucchini (250g) 1 chilifrukt2 1/2 dl majskorn2dl majsmjöl2ägg1tsk bakpulverRiv zucchinin grovt blanda den med 1-2 tsk salt och låt dra i 10 min
Majsplättar. Vispa samman ägg och mjöl. Blanda ner majs och grovt riven lök och squash. Salta och peppra. Klicka ut 4 klickar i en stekpanna och platta ut smeten lite