Möra älgkött recept

Tjälknul – 12 timmar i ugnen gör underverk

Men oftast gör den låga temperaturen underverk med mindre möra styckningsdetaljer. Lagade en potatisgratäng, käkade älgköttet och drack ett glas vin

Vin mat & Alsace

0

110

Dagens recept: Älggryta

För den som inte har en älgjägare i huset finns det faktiskt ganska gott om älgkött i butikerna. Till älgkött är det särskilt gott med svamp, gärna skogssvamp

Mat-adoran

0

50

Gammaldags älgrullader

Sjud under lock 20-30 minuter tills rulladerna är möra. 500 g älgkött. Skär köttet i 0,5 cm tjocka skivor, lättast att skiva halvtinat

Matklubben.nu

0

50

Karoleens älggryta

Desto mindre desto mindre tid de behöver stekas för att bli möra. Recept. Karoleen. ons, 2013-09-18 16. 25. 60min

middagshjalpen.se

0

00

Stekt rostbiff i kryddig marinad

Sätt ugnen på 125 grader. Gnid in köttet med salt och peppar och lägg det i en liten långpanna. Stick in en stektermometer så att spetsen hamnar mitt i köttet

Matklubben.nu

0

100