Receptet kommer ifrån Leilas kokbok "One more slice". Separera äggulorna ifrån vitorna och vispa gulorna ihop med ½ dl socker och fröna ur vaniljstången poröst
Idag får ni det utlovade receptet, nämligen LeilasBärsemifreddo. Jag hade hallon&jordgubbar i min och serverade med hemmagjord kolasås,färska bär och hackad choklad
Blanda kompotten medsemifreddosmeten. Vispa gulorna med hälften av kokossockret och vaniljpulvret. Gjorde för första gången semifreddo som betyder halvfryst på Italienska
Det kanske inte var det roligaste vädret men Leila Lindholms semifreddo passar i alla väder. Jag valde att smaksätta min med jordgubbskompott, färska jordgubbar, choklad och nötkrokant