Leilas semifreddo med jordgubbar recept

Jordgubbssemifreddo

Jordgubbssemifreddo

Receptet kommer ifrån Leilas kokbok "One more slice". Separera äggulorna ifrån vitorna och vispa gulorna ihop med ½ dl socker och fröna ur vaniljstången poröst

Jordgubbssemifreddo

Oj, vilken glass, den var såååå god, vi satt alla och njöt av den, slår vanlig glass med hästlängder
Bärsemifreddo

Bärsemifreddo

Idag får ni det utlovade receptet, nämligen LeilasBärsemifreddo. Jag hade hallon&jordgubbar i min och serverade med hemmagjord kolasås,färska bär och hackad choklad
Jordgubbssemifreddo

Jordgubbssemifreddo

Blanda kompotten medsemifreddosmeten. Vispa gulorna med hälften av kokossockret och vaniljpulvret. Gjorde för första gången semifreddo som betyder halvfryst på Italienska

Halvfrusen Morsdags-glass

Det kanske inte var det roligaste vädret men Leila Lindholms semifreddo passar i alla väder. Jag valde att smaksätta min med jordgubbskompott, färska jordgubbar, choklad och nötkrokant