Laxpaj rökt lax recept

Underbar laxpaj

Underbar laxpaj

Skär den varmröktalaxen (mängd är lite beroende på hur starkt man vill ha av den rökta smaken) i kuber eller smula sönder den i mindre bitar
Laxpaj

Laxpaj

Strimla laxen. Fördela lax, spenat och dill i pajskalet. Smaka av med peppar och ev salt (tänk på att laxen är salt)
Lättlagad laxpaj med broccoli.

Lättlagad laxpaj med broccoli.

I förra inlägget var jag ju och nämnde om att jag hade en laxpaj på gång, som skulle provsmakas. Laxpaj med broccoli
Laxpaj

Laxpaj

Denna paj är väldigt fräsch och god med massa nyttiga fetter från laxen och mandelbotten. Skär laxen i mindre bitar
LAXPAJ MED SPENAT, CITRON OCH FETAOST

LAXPAJ MED SPENAT, CITRON OCH FETAOST

Vi äter mycket röktlax här hemma, oftast till frukost tillsammans med krämig äggröra. I bland köper vi på oss lite väl mycket lax och det kan då vara bra att baka en laxpaj
Laxpaj med romsås

Laxpaj med romsås

Skär laxen i små tärningar. Blanda lök, lax, dill och ost. Lägg laxfyllningen i pajskalet och häll över äggblandningen
Laxpaj

Laxpaj

4 3 dl vetemjöl 150 g smör eller margarin 2 msk kallt vatten Fyllning 250 g strimlad, rökt eller gravad lax ca 10 cm purjolök 1/2 dl finhackad dill 2 avokador Äggstanning 3 ägg 2 dl mjölk 1 dl grädde 1 1/2 dl riven ost 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan
Laxpaj

Laxpaj

4 ägg 2,5 dl mellangrädde 250 gram röktlax 100 gram färskost med vitlökhackad dill Salt o Pepparriven västerbottensost Gör så här. 250 gram röktlax
Underbar laxpaj

Underbar laxpaj

Skär laxen i små fina bitar. 125 g röktlax. Blanda samman ingredienserna till pajdegen i en matberedare eller direkt på en arbetsbänk
Laxpaj

Laxpaj

Den gravade laxen kan man, om man så önskar, byta ut mot rökt. Laxpaj ligger på tallriken och den kan du avnjuta både varm, kall eller ljummen med sallad och örtsås, eller varför inte gravlaxsås, det är nämligen gravlax i fyllningen
Laxpaj med pepparrot

Laxpaj med pepparrot

Tärna eller strimla lax, lägg i pajformen. 200 g röktlax. Följ instruktionerna på pajdegen. Sätt ugnen på 225 grader
Laxpaj med västerbottensost

Laxpaj med västerbottensost

Lägg ut laxen i det förgräddade pajskalet. Häll ostfyllningen ovanpå laxen i pajskalet och grädda 20-25 minuter tills pajen stelnat. 200 g röktlax i bitar
Kall laxpaj

Kall laxpaj

Garnera pajen med ägg, hackad purjo, laxrosor och lite dill. 200 g rökt eller gravad lax. Pajdeg. Kör vetemjöl, smör och bakpulver i matberedaren
Laxpaj till påsk

Laxpaj till påsk

Blanda ihop allt och strö laxen överst. Min paj blev lite åt saltare hållet, tror att laxen var rätt salt, tänk på detta
Laxpaj en mörk tisdagskväll!

Laxpaj en mörk tisdagskväll!

Vad gör man då som inte tar för lång tid, jo en laxpaj är inte helt fel. Lägg ut lax strimlorna i pajskalet och häll på äggstanningen
LAXPAJ MED SVARTKÅL UTAN PAJBOTTEN

LAXPAJ MED SVARTKÅL UTAN PAJBOTTEN

Nämligen en paj utan pajskal med svartkål och röktlax. Bred ut laxskivorna ovanpå. Jag tycker inte äggstanningen behöver saltas, eftersom både lax och ost är salt
Spenat- och laxpaj

Spenat- och laxpaj

Lägg den mjukfrästa spenaten runt kanten på pajen, vira ihop laxskivorna till små rosor och ställ runt om