Efter jag hämtat upp kockorna drog jag till svärmor och bad om vitt vin. Finhacka löken och fräs den mjuk i olja, häll på vin, vatten och smula i buljongtärningen och låt koka upp
4 500 g jordärtskockor 3 potatisar 2 vitlöksklyftor 1 msk smör 1 1/2 dl vitt vin 1/2 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 3 dl vispgrädde salt svartpeppar 10 timjankvistar till garnering, eller välj färsk krydda efter säsong och smak Parmachips 4 skivor parmaskinka Lägg till i inköpslistan
1 dl vitt vin. Skala jordärtskockor och potatis. Dela i mindre bitar och fräs tillsammans med den hackade vitlöken och gula löken i olivolja i cirka 5 minuter
Koka upp vatten och blanda med i socker och vinäger. Tillsätt vitt vin och låt det puttra ihop så att cirka 1 tredjedel blir kvar av vätskan. 2 dl vitt vin
Häll över det vita vinet och låt det koka upp. Jordärtskockssoppa passar både till vardags och fest. 1 påse ekologiska jordärtskockor 3 st potatisar1 chalottenlök2 st vitlöksklyftor7 dl vatten1 dl vittvin1,5 dl grädde1 grönsaksbuljongtärning1 kycklingbuljongtärningmalen vitpepparSaltFärsk timjanOlivolja Gör såhär Skala och skär skockor och potatis i mindre bitar. jordärtskockssoppa 4-6 port
Häll på vin och grädde och lägg i buljongtärningen och salta och peppra. Jordärtskockssoppa. 5 kronärtskockor4 små potatisar1/2 gul lök2 vitlöksklyftor2 dl vitt vin4 dl grädde2 dl mjölk1 hönsbuljongtärning SaltVitpepparHackad persilja1 paket bacon Gör så här. 2 dl vitt vin
Häll över vinet och låt koka i en minut. Elle Mat & Vin. 1 dl torrt vitt vin. 1 dl torrt vitt vin. Denna goda soppan hade vi till förrätt i helgen när syster med familj var här