Supersaftig Bananmuffins med chokladdoppade pecannötter inuti samt ett lager dulce de leche och en mild dulce de leche frosting, pyntade dom sen med handgjoda marsipanbananer som är handmålade samt chokladpuffar
En god och enkel frostingmed cream cheese (naturell färskost) och smak av vanilj, som är supersmidig att ta till när man ska dekorera cupcakes eller kakor
Sagt och gjort, funderade lite kring ingredienserna och hur jag skulle kunna få till den på bästa sätt och slutresultatet blev en pepparkakscheescake medfrosting
Frostingen har en bas av brynt smör och får den där knäckiga/karamelliserade smaken. Den här frostingen måste vara det bästa som hänt på länge (Browned butter frosting)
Jag älskar även att frosta mina cupcakes med olika smaker och olika typer av frosting, detta är en variant på choklad frosting som är både enkel att göra som den är god att äta
Härom året gjorde jag dessa superenkla och snabba pepparkaksmuffins/cupcakes medfrosting på totalt tre ingredienser (fyra om man lägger till vattnet som mixen ska blandas med)
Smaksättmed kanel efter smak. Men det blev för mycket med alla smörkräm till kände jag och sen föll tårtan helt i glömska tills jag fick en liten tanke i höstas och testade att göra om den med några små-justeringar och ny frosting i form av whipped cream cheese
