Poor knights, french toast, fattigariddare. Fattigariddare har varit en favorit sedan barnsbenen skövlade högt gräs på ängen utanför det stora röda huset som jag växte upp i vid Hjälmaren
Fattigariddare, eller french toast som de kallas, kan vara en av de mer genialiska rätterna. Det blir viktigt att äta som en riddare för att orka med hela dagen, om än en fattig sådan efter sommarens bravader…
Skagentoast – en klassisk förrätt med smak av kräftskiva. Idag hade Mini-me önskat sig fattigariddare till frukost och vem är jag att säga nej till sådana trevliga önskemål
Jag har inte ätit fattigariddare på år och dar, men när man har långväga besök så känns det som att man ska lyxa till det lite, det tycker jag i alla fall
French toast är som fattigariddare, men utan vetemjölet. French toast med bär och nötter är den perfekta -unna-sig-frukosten eller mellisen utan speciellt dåligt samvete