Blanda ägg och mjölk i en djup tallrik. De här fattiga riddarna fyllda med nutella och jordgubbar har jag sett många gånger hos Baka med Frida och nu blev de äntligen av att jag gjorde dem
Idag blev det lite fattigariddare av överblivna vaniljkringlor. Mamma gjorde fattigariddare någon enstaka gång när jag var liten och då på formbrödskanter, vilket jag gör i vanliga fall