Eritreansk mat recept

Min midsommarhelg

Jag har ätit god mat. Busat med den här killen och blivit bjuden på kaffe på eritreanskt vis som visst tog 2 timmar att göra i ordning för de rostar bönorna helt själva
Injera, Eritreanskt bröd

Injera, Eritreanskt bröd

Injeran är grunden för eritreanskmat. KULTURINFORMATION. En injera läggs på tallriken ochovanpå den läggs några skedar zigni (lammgryta) eller annan mat