Färdiglagad/köpt färsk pasta fylld med ricotta och spenat fick sällskap på tallriken av en hemlagad röra innehållandes – tärnade tomater, pressad vitlök, olivolja, salt, peppar, honung och citronsalt
Är hemma en kort sväng innan jag ska i väg och äta pasta med jobbet och direkt därifrån ska jag på möte med Astma- och allergiföreningen för att forsätta planera föreningens familjeläger/slalom-resa
Något som är galet enkelt och snabblagat är en pastasås gjord på makrill i tomatsås - det är bara att öppna burkarna och sedan värma tillsammans med lite annat smått och gott
Enkelt att göra och blir perfekt till en snabb middag och lunch. Krämig pasta med korv och champinjoner, den här utsökta pastarätten stod på middagsbordet idag och gick direkt upp på topplistan
Men här har ni en enkel vardagsrätt som jag lovar att barnen kommer att älska. Det ska ätas frukost, lunch, middag och mellanmål hemma och det är inte alltid det enklaste att hitta på någon varmrätt både till lunch och middag alltid
Middag att se fram emot helt enkelt. Bland annat blir det en riktigt god majssoppa till lunch som barnen älskar och den tänkte jag toppa med ett gäng räkor - mums