Efterrätt. Till efterrätt bjöd jag After eight päron som jag knappt tror jag har ätit sedan jag var barn, vilket är synd för det är både en enkel dessert och mycket god
Så klart bjöds det även efterrätt och så klart ska vi även bjuda er på den, håll ut - den kommer. När vi planerade in vad som skulle bjudas så hade vi faktiskt ingen tanke på att det skulle finnas någon röd tråd i menyn, även om vi senare upptäckte att vi fått till ett 70-tals tema på bjudningen. Vi lyckades i alla fall med konststycket att få till större delen av själva spisningen under timmen som radions Guldkanalen hade 70-talsmusik på sin spelmeny, inte illa
Till efterrätt åt vi päron med mintchoklad, marängsviss och chokladpudding. Blev sugen på att prova att göra en Raw variant av Chokladpudding till 70-tals temat, som blir mitt bidrag till februari månads utmaning hos söta saker
