Sätt ugnen på 150°C.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Smält smöret i en kastrull tillsammans med grädde och sirap.
Blanda ner de torra ingredienserna.
Ansa och skär rabarbern i ca 4 cm stora bitar.
Lägg dem i en smord ugnssäker form.
Bred på smeten.
Grädda pajen mitt i ugnen 40–50 minuter, tills den fått fin färg.
Servera med vaniljglass - njut!
Pajen med det knäckiga täcket var alldeles ljuvlig med en skopa vaniljglass till. Jag googlade efter recept på rabarberpaj, och hittade otippat vad jag sökte på Linda Skugges blogg
Ingredienser Portioner. 6 500 g rabarber 2 dl havregryn 2 dl socker 1 3/4 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 1 krm vaniljsocker 125 g smör 1/2 dl vispgrädde 1/2 dl ljus sirap smör till formen Till servering vaniljglass Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Finns det något bättre än att ha möjlighet att gå ut i trädgården och skörda sin egen mat. Jag är lyckligt lottad som har både en stor trädgård och plats för lite köksträdgård
Christines rabarberpajSkär 500 g rabarber i småbitar, lägg dem i en ugnsform. Bred smeten över rabarberna, grädda i 25-30 min i 175 grader, tills ytan är lite knäckig
Knäckigt havretäcke. Det fanns hur mycket som helst, så jag fick lägga en hel del i frysen till framtida baktillfällen, men ett litet gäng av skörden fick omvandlas till en riktigt smarrig, gyllenbrun rabarberpaj direkt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.