Sätt ugnen på 200c. Skala och koka några potatisar mjuka, skiva dem. Skölj och strimla savoykål. Stek lite färsk lök eller gul lök så att den blir mjuk
Hacka löken. Stek lök och nötfärs i olivolja tillsammans tills de fått fin färg, ca 10 minuter. Tillsätt tomatpuré, chilisås, soya, chilipeppar, spiskummin, koriander, curry, pressad vitlök, vatten och salt