Så att den blir lite ljusbrun. Går bra att äta varm med lite glass eller vaniljsås. Det kalla vädret inbjuder ju inte till mycket aktivitet utomhus, så desto fler projekt inomhus istället
Chokladkaka med kokostäcke som är fruktansvärt god samt enkel att baka. Häll kokosflingor, sirap, socker, grädde och smör i en kastrull och sätt på plattan på medelvärme och rör om när smöret smälter så det blir en jämn smet
Smält chokladen över ett vattenbad. Blanda alla ingredienser till kakan och platta ut smuldegen i en långpanna ca 25x30 cm, med bakplåtspapper i botten
Fast inte i bemärkelsen att häva otur genom att ta i trä, utan i en helt fantastisk gryta med massor av goda smaker från fem sorters peppar, bacon, purjolök, grädde och crème fraiche
Koka upp vattnet och vispa ihop med muscovadosocker och kakaopulver, ställ åt sidan. Tillsätt ett ägg och en stor sked av mjölblandningen direkt efter medan du fortsätter att vispa helatiden, tillsätt även det andra ägget
Lägg på ett hushållspapper för att rinna av. Igår hade jag med mig en supergod lunchlåda till jobbet. Det var en kycklinggryta med bacon och champinjoner
