Ugnsrostade potatisar och rotfrukter Skölj och borsta potatisarna i kallt vatten. Skala och skär morötter och palsternackor i bitar och blanda med potatisarnaHemmets Journal
Kraschade potatisar Rulla runt potatisen lite i oljan. Tryck till varje potatis ordentligt så att de blir en dryg cm tjocka www.matklubben.net
Krossad potatis med parmesan Skrubba potatisen och koka den. Lägg potatisen på en plåt med bakplåtspapper och tryck till den med baksidan av en sked så den krossas Hemmets Journal
www.matklubben.net
