Blanda ner mjölk, ägg, smör och smaka av med salt och vitpeppar. Häll av fiskspadet från formen och strö över räkorna och gratängsåsen "Middagsklart" från Abba
Så gott är det serru. Forma biffar (blöt händerna mellan varje biff så fastnar det ej på händerna) å stek i medelvarm pannaStek i det som känns bäst (vi använde milda culiness, men det funkar med vilket fett som helst)
Den andra hälften också. Så god. Ha ner hela smeten i pajformen. Blanda till en slät smet. Receptet är ur Två systrars söta av Lisa & Monica Eisenman, 2005Pajdeg6 dl vetemjöl6 msk socker300 gram smör/margarin - laktosfritt alternativ finns2 nypor salt3-4 msk iskallt vattenKör alla ingredienser tillsammans tills det är en fin deg. Ta hälften av degen och tryck ut den i en pajform, sätt in i kylen i minst 30 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.