Veggy 365

Vispgrädde (vegan)

Name: Vispgrädde (vegan)
Ingredients: 100 gr skållade mandlar alt mandelmjöl; 6 msk kokosnötolja, smält; 3 msk riven kokos; 2 tsk kakao + lite extra för topping; 1 tsk vaniljessens; 1 msk socker; 50 ml aquafaba, bönvätska från kikärter eller andra bönor; 40 gr florsocker; 75 gr blåbär