Krispigt pajskal med härligt doftande kantarellfyllning, med andra ord helt oemotståndlig. Jag tog också upp ett litet paket rökt skinka från frysen, och i kylen hade jag brysselkål som behövde lite sällskap, liksom osten vi köpte under skördefesten ”Ölands-osten med smak av calvados” helt otroligt god, men nu börjar den gå på sista versen som påläggsost
Börja medkantarellfyllningen, hacka kantarellerna och blanda med osten. Härlig plattfisk fylld med skogens gula guld och serverad med en underbart krämig vitvinssås, det kan inte bli mycket bättre än så
Efter lite brainstorming i affären kom vi fram till att fläskfilén som Håkan köpt med hem från jobbet nog skulle göra sej fint att lägga en kantarellfyllning i
Fyll botten medkantarellfyllningen. Igår kom vi hem lite sent från landet, med oss hade vi en hink med kantareller Micke tog hand om tvätten medan jag fixade i köket…
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
Fyll botten medkantarellfyllningen. Igår kom vi hem lite sent från landet, med oss hade vi en hink med kantareller Micke tog hand om tvätten medan jag fixade i köket…
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
Fyll botten medkantarellfyllningen. I fredags avgjordes Lantmännens tävling nordiska smaker och jag blev meddelad per mail att mitt bidrag var en av vinnarna
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
Ica anordnar en grill-tävling för bloggare som jag är med i. Bred på kantarellfyllningen. Det kändes självklart att tacka ja till den utmaningen med tanke på att vi grillar mest varje dag under sommaren och lite då och då övriga tiden på året
Strö över mjölet, rör om och späd med grädden. Smaka av med salt och soja. 1. Fräs svamp och lök i matfett tills vattnet har kokat in och det "knäpper" i svampen
Strö över mjölet, rör om och späd med grädden. Smaka av med salt och soja. Fräs svamp och lök i matfett tills vattnet har kokat in och det "knäpper" i svampen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.