Eller förmig som är föräldraledig spelar det ju egentligen ingen roll vilken veckodag det är men det är mysigt med fredag eftersom det betyder att det är dags för helg tillsammans hela familjen
Föda måste jag ju ha ändå, om inte annat så för att kunna bli bättre så jag har släpat mig ut i köket och slängt ihop helt ok grejer av det som fanns hemma
Snart kommer jag behöva göra det varje vardag så idag var bra träning förmig. Den här eftermiddag avvek jag från min mammaroll, lämnade barn och man hemma och åkte in till stan för ett möte
Jag har aldrig trott att min kost (som för det mesta är liberal lchf och inte strikt) skulle höja mina värden men det var ändå himla skönt att få det svart på vitt att mina värden var perfekta
Undviker helst pasta, blir i sånna fall fullkorn även om jag inte är så förtjust i det. Får många frågor angående min kost, så detta är verkligen är typisk lunch eller middag
Idag har vi haft 1- års kalas här i huset för vår lille kille. 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 800 g nötfärs 1 tsk salt 1/2 tsk malen svartpeppar 2 förpackningar krossade tomater 1/2 dl tomatpurè 2 köttbuljongtärningar 1 msk oregano 200 g fetaost 1 burk svarta oliver (kärnfria) 250 g körsbärstomater 4 dl riven ost Gör såhär. nagga och förgrädda pajskalet i ca 10 min. 1/2 tsk malen svartpeppar. 2 förpackningar krossade tomater. 1 burk svarta oliver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.