Häll ingrediensernaiordningen ovan. Morotsbröd tillbakmaskinen, 900 gram. 520 g siktatdinkelmjöl. 70 g rivna morötter. Tillminmaskin (Centurion XBM-1129) är inställningen standard, 900 g, ljus skorpa. Tar 3 timmar och sedan kan vi njuta av nybakat bröd. 520 g siktatdinkelmjöl. 70 g rivna morötter
Testet av årets julbak fortsätter och idag har det gjorts två finavörtbröd. Helst skulle jag velat baka med riktig vört, men det har jag inte fått tag på, så smaken fick komma från julmust, porter och smakrika kryddor
Inte för att skryta, men detta kan nog vara det godaste vörtbrödet jag både bakat och smakat. Smula jästen i en bunke, slå på degvätskan och lös upp jästen i vätskan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.