Vår egen katt som aldrig är utomhus satt i fönstret och tittade på. När jag i morse satt ute i solen och åt frukost spatserade en katt resolut in i det öppna växthuset
Skölj och skrapa morötterna och dela dem på snedden. Idag blev det grillad majskyckling och den urgoda primörsallad som grannen S hade gjort till Valborg (med några små ändringar i receptet, ärtskott glömde jag t
Vaknade tidigt idag och sitter vid köksbordet bredvid kaffekokaren som gått varm sedan en timme tillbaks och blickar ut på en himmel som ser ut att kunna leverera en hel del regn
Konditionen ökar dag för dag, balansen och styrkan i benoch rygg likaså. På sex veckor hinner det hända en hel del med kroppen, fettet smälter bort sakta men säkert och ersätts av en större muskelmassa
Att efter en god middag bjuda på en fruktsallad eller ett stort fat med många olika frukter, gärna lite ovanliga och exotiska, är bara så gott och så trevligt, tycker jag
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Och det kommer inte att komma ett sådant datum igen. I det vita huset vid havet njuter vi att det åter är helg Vi har mumsat"Flygande Jakob" med ris och ett glas vitt till, till dessert blev det en variant av kladdkaka - BANANKLADDKAKA, som är en av makens favoriter i fikaväg
Gott blir det i vilket fall, med ost både mellan de olika lagren och så ovanpå moset. Vilken tur då att det smakar så mycket bättre, för det är ju ändå viktigast om man skulle tvingas välja mellan utseende och smak
Recept på klassisk skärgårdssill i len och krämig sås gjord på crème fraiche och majonnäs. Blanda lagen i en kastrull, ge den ett uppkok så sockret smälter och låt den sedan kallna
Häll i degbunken och slå på resten av vattnet kallt. Smula jästen och rör ut den i lite av degvätskan. Ta ut bröden ur formarna och låt dem svalna på brödgaller
Fortsätter på temat tänk grönt och addera sedan fisk, fågel eller kött. För med den här grytan är det just så att man utgår från grönsakerna och så tillsätter man fisken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.