Såg att jag missat lägga upp receptet till denna Tom Yam Goong från Linas som vi gjorde för ett tag sedan, tänkte att denna kan sitta fint någon kväll nu när snön är tillbaka big time
Har ni vart inne hos Tom Sjöstedt. Enkelt och gott. "Mixa havsalt, frukttè, chilipulver och spiskummin. Fruktteét gör att det blir lite blommigt och fruktigt vilket passar grymt till fläskkött
Tillsätt saffranet utrört i vinet, de krossade tomaterna, den pressade vitlöken, fiskbuljongtärningen, sambal oleken, honungen och mjölet utrört i matlagningsgrädden
@Tomtomkattoch @Familjen_Rest. Tom Surma Barchef Restaurang Familjen Göteborg. Det är faktiskt min vän och barkollega Micke som kom på den här cocktailen av misstag
Lägg dessutom till lite bacon så har man en fullträff. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
skiva ner en tomat i mindre bitar och blanda ner. Hur jag än försöker komma ifrån viktväktarna och klara mig på egen hand med alla verktyg man skaffat sig under åren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.