Igår blev jag sugen på att göra något med någon sorts kola eller karamell. Vad man nu säger. Så det blev en paj med chokladbotten, chokladganache och kola
Ugn 175º. Rör smör och socker poröst. Tillsätt en äggula i taget under fortsatt omrörning. Pressa potatisen, finhacka eller mixa mandeln och rör ner i smeten
Här har jag gjort en Kronans kaka med melonkärnor i stället för mandel. För någon vecka sedan upptäckte jag en nyhet i butikshyllan, en påse med melonkärnor, som lär vara lika nyttiga och fulla med bra fettsyror som kusinen pumpakärnor
Mitt recept är en ganska lyxig variant av Kronans kaka (socker är tack och lov ingen bristvara i mitt skafferi) med rejäla mängder mandel och tre hela ägg
Jag fick en beställning på Kronans kaka som jag aldrig har bakat. Kronans kaka100 g sötmandel2 bittermandlar150 g kokt kall potatis75 g margarin1,5 dl socker2 äggFinmal mandlarna
Dax att göra juliga cupcakes eller tårtor. En julstjärna gör du lätt själv i sockerpasta. Det du behöver är tre vanliga rosbladsutstickare i olika storlekar (eller en vass kniv och tålamod)Börja med att göra foderbladen genom att ta ut 3 stycken blad per blomma du planerar att göra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.