Underbar kaffe- och Kahluaglass. Och här kommer efterrättstipsen. Vispa alla ingredienser tillsammans tills mjuka toppar formas, och du har en härlig, caffe latte-färgad luftig blandning
Idag fylls bloggen med tips på nyårsmat. 4-6 port (fler om det är som mingelmat). 2-3 dl riven västerbottensost. Baka i ugn i 10-12 min, eller tills anrättningen fått fin färg och en underbar doft sprider sig. -Mama Skogly ♥ ca 10 st. 2-3 dl riven västerbottensost
Så här kommer ett helgtips. Jobbat 12-20. Jobbar 7-12 imorgon också så det blir hopp i säng strax. 3-4 vitlöksklyftor. 7-12 imorgon också så det blir hopp i säng strax. 3-4 vitlöksklyftor Pommes friteskrydda
Blanda i örterna och senapen i crème fraiche-blandningen och pressa i vitlöken. LIte tips på såser till grillat kan kanske komma väl till hands i dessa tider
Det har hänt att jag stått där med en chokladbit i handen, gått in på Facebook och kollat på en av mina inspirations-källor Andreia Brazier (så snygg fysik
After Eight-brownies. Sist ut är alltså efterrätterna men jag fyller på med nya tips in i det sista. Lägg på After Eight-plattorna tätt intill varandra medan kakan fortfarande är ljummen
Krustader med crabsticks-röra och rom. Dela den i tre bitar och forma rullar, 2-3 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter. In i ugnen på 200 grader i 5-10 minuter. Grädda i 175 grader tills de är gyllenbruna ca 5-10 minuter beroende på ugnen. 2-4 port. In i ugnen på 250 grader 10-15 minuter. Grädda i 175 grader tills de är gyllenbruna ca 5-10 minuter beroende på ugnen. -Mama Skogly ♥ ca 75 små. 2-4 port
Jordgubbs- & nektarinsalsa. Zucchini- och fetaostbröd. Kokos- och hallonstubbe. 4-6 port. 1/4-½ tsk salt. In i ugnen 225 grader 30-40 min. Skär kycklingfiléerna i 3-4 bitar på längden och trä upp på spett. 1-2 vitlöksklyftor. Nagga degen med en gaffel och förgrädda ca 15 minuter - det gör inget om kanterna faller ner under gräddningen. Grädda i 30-45 minuter eller tills tomaterna bubblar och fått fin färg. 12-14 bitar. ca 12-20 mortlade turkisk peppar-karameller. Så här gör du- texten är avsedd för 10 bitar. -Mama Skogly ♥ 1 citron 1/2 liter jordgubbar. 4-6 port. 1/4-½ tsk salt. 1-2 vitlöksklyftor salt. 12-14 bitar. ca 12-20 mortlade turkisk peppar-karameller
M vill gärna ha chokladpudding, det är väl inte det mest festliga jag kan tänka mig, även om hemmagjord chokladpudding är otroligt gott, och långt från den som vispades ihop på pulver och serverades som mellanmål på fritids, Ja det var tider det, när man fick chokladpudding, saftsoppa och apk-limpa till mellis
Idag bjuder jag på lite fler tips på vad som kan vara gott till grillat. Brie- och pestofylld tomat1 port1 stor kvisttomat eller bifftomatolivoljabalsamvinägerfranska örter (frysta)pestobrieoströdlökSkär av toppen på tomaten. Vitlöksbröd1 långfranska75-100 g rumsvarmt smör3 stora vitlöksklyftor, rivnahackad persiljasaltSkär snitt med ca 2 cm mellanrum i brödet, skär inte helt genom utan lämna ca 1 cm i botten av brödet. Spenat- och mozzarellasallad med krämig tomatdressing70 g babyspenat1 mozzarella2 tomater4 msk olivolja1 msk balsamvinägerflingsaltsvartpeppar1 tsk sockerpumpafrönsolrosfrönSkölj spenaten och lägg på ett fat. Låt ligga på glöd i ca 10-15 minuter. Fransk getostsallad1 crispsallad10-12 skivor baguette1 getost (President petits chévres doux)olivoljaflytande honungdressing. Ostfyllda gratinerade paprikor2-3 paprikor1 dl creme fraiche1/2 philadelphiaost75 g fetaosten liten bit mozzarella1 vitlöksklyftasalt & pepparörtsaltherrgårdsostDela paprikorna och ta bort kärnorna. -Mama Skogly ♥ 1 port. 75-100 g rumsvarmt smör. 10-12 skivor baguette. 2-3 paprikor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.