Kokt potatis, kokt skinka och Benkas hemgjorda legymsallad, toppad med persilja. Till det en riktig sommarsallad, med blandad sallad som jag ringlade lite olivolja över samt strödde på en aning med flingsalt och svartpeppar
Vilken härlig känsla att få duka upp till middag utomhus för första gången i år. Men ändå, att bara få sitta utomhus och äta middag- utan att frysa ihjäl och dessutom få äta grillat till middag den 27 mars, det är nog lite rekord över det tror jag
Jag var mycket utomhus och så blev det korvgrillning i blåsten. Budapestrulle är en nötig och lite seg rulltårta fylld med grädde och mandarinklyftor som kan vara konserverade eller färska
Det här är första året som vi går på grillmässan men det är skönt att det är utomhus så att det funkar att ta med Felicia i barnvagn (hoppas att hon kan passa på att sova under hela eventet)
Strålande sol utomhus och varmt och skönt. Kanske därför jag har så energi idag. Borde egentligen ge mig ut och ta vara på det fina vädret men har 100 saker inomhus att ta rätt på först
Det smakar extra gott när råvarorna inte har tagit omvägen via Konsum eller ICA och framför allt när det tillagas utomhus och alla är en del av matlagningen
Det är inte många timmar man har tillbringat utomhus den här kyliga julen. Härliga lördag brukar jag säga och skriva i vanliga fall men nu kring jul och nyår är man så dagvild så man vet knappt vilken dag det är och man är dessutom ledig lite nu och då
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.