Så här i början av veckan så tänkte jag bjuda på ett enkeltoch snabblagat recept. Jag kör på med min lågkolhydratkost och träning ungefär varannan dag, passar mig bäst, det är den här typen av mat och träning som jag mår bäst av
Blanda kaksmulor och smör, fördela i formarna och jämna till med en sked. Rör färskost, vaniljsocker och yoghurt smidigt, tillsätt lemon curd och rör om några varv med en sked, det får gärna vara kvar gula strimmor i blandningen
Detta blev en vädligt enkeloch lättlagad pastarätt men oj så god. Tillsätt kycklingbuljongen och låt puttra några minuter tills en del av vätskan försvunnit
Gulasch görs ju normalt på nötkött som får puttra länge, här en mer snabblagad variant som ger en mustig smak och som smakar som ett långkok, servera köttfärsgulaschen med morotsstavar eller andra rotsaker, en klick svalkande crème fraiche och ris
En snabblagad, enkeloch mättande lunch helt enkelt. Blanda i lite klippt, färsk basilika i omelettsmeten och fyllde med smulad fetaost, halverade körsbärstomater, oliver och surkål
I dag hade vi lite funderingar på att kanske placera våra rumpor på någon av stans restauranger, men efter lite funderingar och "ännavännande" så kom vi fram till att vi faktiskt inte var riktigt sugna på det
Tina och skiva/strimla kycklingfilén och lägg i en smord ugnsfast form. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen
Underbart krämig och len cheesecake med fyllning av vit choklad och blåbär. Den blir otroligt hög och fin och är väldigt mäktig så den räcker till många
En väldigt söt och god historia. Jag åt det när jag var liten, när jag var och hälsade på hos min farmor i Tyskland eftersom det på den tiden inte hade kommit hit till Sverige men fanns där
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.