Strimla purjolöken och lägg den tillsammans med broccolin i en kastrull. Fyll på med 1 liter buljong och låt det koka på medelvärme under lock i 15 - 20 minuter (eller tills bitarna har mjuknat)
Denna soppa passar bra som skonkost och har en hög *IFD faktor. Broccoli är en sk supergrönsak som innehåller mycket vitaminer o mineraler samt bl a cancerskyddande ämnen
Superenkelt och snabbt att laga och gott att värma. Innan jag gick hem på mammaledighet brukade jag laga stor- kok på flera olika maträtter och lägg i frysen
Skala och skiva löken tunt i halvmånar. Skär upp fläskfilén i bitar. Bryn köttet och löken i smöret. Häll på grädden och lägg i buljongtärningen, pepparn och sojan
Koka pastan (enligt förpackningen). Skala och hacka alla grönsaker. Hetta upp oljan i en vid kastrull, tillsätt grönsakerna och tomatpurén, låt fräsa sakta i 5 minuter
Vill bara tipsa om hur du kan göra hasselbackspotatis på lite snabbare vis. Vi värmde upp köttet i sin påse i en kastrull med kokande vatten och sen grillade vi den lite snabbt på grillen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.