Anledningen till mjölkchokladsnittar denna gång var att Rebeccas klass ska anordna skoldisco i kväll och att jag tagit tillfället i akt att erbjuda mig baka kakor som ska säljas under kvällen
Vi kunde inte sluta äta och åt upp alltihop. Jag önskar nästan att ni kunde sträcka in handen och ta en nachos och smaka och förstå hur goda dessa var, för det går nästan inte att beskriva med ord
Idag har vi haft 1- års kalas här i huset för vår lille kille. 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 800 g nötfärs 1 tsk salt 1/2 tsk malen svartpeppar 2 förpackningar krossade tomater 1/2 dl tomatpurè 2 köttbuljongtärningar 1 msk oregano 200 g fetaost 1 burk svarta oliver (kärnfria) 250 g körsbärstomater 4 dl riven ost Gör såhär. nagga och förgrädda pajskalet i ca 10 min. 2 förpackningar krossade tomater
Vissa helgen önskar man aldrig ska ta slut, denna var precis en sådan. Igår söndag åkte jag och mamma söderut för att besöka Tomatens Hus där vi åt den där ljuvliga tomatpajen och på väg tillbaka mot Halmstad gjorde vi ett stopp på café Utsikten där vi drack kaffe, åt kaka och njöt av utsikten
Ni kanske ska ha gäster över och då är det perfekt att bjuda på denna supersmarriga tacopaj. Eller om ni inte ska ha gäster så blir den perfekt som matlåda eller lunch under helgen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.