Dagen började med jobb och ishockeymatchen mellan Finland och Österrike på TV. Härligt stretchad rusade jag hem, skrev ner en shoppinglista med ingredienser som ska köpas till middagen som jag och Steve kommer att hålla på lördag för fyra vänner
Där hittade jag ett paket opreparerat sidfläsk och ett paket rökt sidfläsk. Sen hällde jag grädde och soya på, kryddade med svartpeppar och smakade av med lite salt
Idag var vi iväg och shoppa dagis/skolkläder till barnen. -) och eftersom jag har semester veckan ut så insåg vi att det var lika bra att få det gjort nu innan jag börjar jobba
Den här marängtårtan är min svågers specialitet, och så himla god. Den allra bästa fyllningen och toppingen är i min smak massor av färska skivade jordgubbar ihop med grädden
Vi är ju inga godisråttor i den här familjen, kakmonster ja, men godis, nope, det kan ligga här hur länge som helst och till slut får jag oftast slänga det
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hastigt kycklingfiléerna och lägg dem i en ugnsfast form. Bryn sedan lök och vitlök i samma fett som kycklingen bryntes i
Hacka lök och vitlök, fräs i stekpanna. Dela laxen i kuber och fräs lätt, salta och peppra. Tina Broccolin och dela i mindre buketter, lägg i stekpannan och stek så de blir varma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.