Glad Lucia på er. Har ni ätit några lussekatter idag. Jag har inte bakat några i år, men jag kan ju inte låta Lucia passera utan att ha ätit något med saffran, så därför tog jag tag i saken direkt imorse och bakade havregrynsgröt med just saffran
Jultid är gröttid. Ja för mig är i och för sig alla årstider gröttider eftersom jag gillar gröt. Men så här till jul låter vi julens typiska smaker ta över
Blanda kall gröt, saffran, strösocker och urskrapade vaniljfrön. Lägg gröten i 10 portionsformar. Strö över råsocker och karamellisera med en liten brännare
Blanda kall gröt, saffran, strösocker och urskrapade vaniljfrön. Lägg gröten i 10 portionsformar. Strö över råsocker och karamellisera med en liten brännare
Mycket saffran blir det. Jag älskar saffran och vanilj, och den här tiden på året är det fullt tillåtet, för att inte säga rekommendabelt, att ta ut saffranssvängarna
Alltså saffran, hur gott är det inte. Jag har redan fått i mig x antal lussebullar, gjort otaligt många saffranskvarg-skålar, saffransgröt mm så det var på tiden att göra en Saffranskaka
Saffran är ju en av de smarriga lyxiga kryddorna att använda för att förhöja julkänslan på maten. Saffransrisotto, lussekatter, saffransbullar, saffransgröt
Snart jul och jag håller på att klura ut lite nya julrecept. I och med att det kan vara svårt att hitta alla recept i registret på bloggen (jobbar på det
Godmorgon. Igår gjorde jag denna supersmarriga frukost. Chiapudding med saffran. Jag är en riktig sucker för saffran och är ju något som man kan göra så mycket med
En standard frukost helt enkelt, jag har aldrig varit en frukostmänniska. Med en simpel ekvation har jag enkelt räknat ut att om frukost ska intas, ja – då kommer det att ske på bekostnad av sömntimmar
Julen är slut, jag vet. Men jag måste bara tipsa om denna drömgoda gröten som smakar lussebulle. Koka ihop 1 dl havregryn, 1 msk linfrön, 1 msk chiafrön, 1 msk kokosflingor, 1 msk russin, 2,5 dl vatten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.